Salada de alface e repolho com molho refrescante de iogurte - Receita original Comidaria

⏱️ Tempo de preparo	🍽️ Quantidade de porções	🍳 Nível de dificuldade
15 minutos	2 porções	Fácil

Esta salada é perfeita para os dias quentes. Confira a receita completa abaixo!

📋 Ingredientes

• Alface americana

• Repolho roxo

• Molho de iogurte, confira a receita completa aqui.

• Tapenade de azeitora (opcional). Confira a receita completa aqui.

• Palmito à gosto

• Folhas frescas de manjericão

🧑‍🍳 Modo de Preparo

1. Rasgue as folhas de alface com as mãos

2. Disponha as folhas em uma tigela

3. Corte em o repolho em fatias finas

4. Junte o repolho ao alface

5. Acrescente o palmito e as folhas de manjericão

6. Misture todos os ingredientes

7. Adicione o tapenade e o molho de iogurte apenas na hora de servir

💡Dicas Comidaria

• Você pode guardar a salada na geladeira em um pote fechado por até 3 dias. Para isso, garanta que as folhas estão bem secas e adicione o palmito, o tapenade e o molho apenas na hora de servir.

• Se desejar, você pode trocar a alface americana por alface crespa ou alface lisa.

• Você também pode substituir o repolho roxo pelo repolho branco

• Você pode incrementar essa receita adicionando outros tipos de folha como couve, rúcula ou agrião.

• Você pode trocar o manjericão por qualquer outra erva aromática, como alecrim ou hortelã, de preferência a hortelã miúda.

🍷 Para acompanhar

Essa deliciosa salada pode ser servida com um frango assado e um purê de batatas ou uma massa.