Milho verde assado com bacon

⏱️ Tempo de preparo	🍽️ Quantidade de porções	🍳 Nível de dificuldade
30 minutos	4 porções	Fácil

Essa receita de milho verde assado com bacon pode ser servida como um acompanhamento ou como entrada. Experimente!

📋 Ingredientes

• 4 espigas de milho

• 150g de bacon cortado em cubos

• Cebolete cortada finamente

• Azeite de oliva

• Pimenta preta a gosto

• Sal a gosto

• Manteiga a gosto
  

🧑‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Descasque as espigas de milho e retire os cabelos.

3. Em uma assadeira, disponha as espigas de milho.

4. Regue com o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o milho esteja macio e levemente dourado, virando-o na metade do tempo.

6. Adicione o bacon a uma frigideira e frite bem, separe da gordura e reserve.

7. Retire o milho do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

8. Quando estiverem mornos, corte os grãos de milho das espigas e transfira para uma tigela grande.

9. Adicione o bacon frito. Acerte o sal, se necessário.

10. Siva com cebolete salpicada e, se desejar, com um pouco de manteiga.

💡Dicas Comidaria

• Além da cebolete, você pode usar outras ervas aromáticas para servir este prato.