⏱️ Tempo de preparo | 🍽️ Quantidade de porções | 🍳 Nível de dificuldade |
35 minutos | 4 xícaras de leite | Fácil |
Aprenda a fazer um leite vegetal de aveia cremoso e nutritivo em casa, perfeito para substituir o leite animal em suas receitas favoritas!
📋 Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos
4 xícaras de água
1 pitada de sal (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
🧑🍳 Modo de Preparo
Coloque a aveia em flocos e a água em uma tigela e deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
Após o tempo de molho, transfira a mistura para o liquidificador e bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto, até obter um líquido cremoso.
Coe o leite vegetal usando um pano fino ou um coador de voal para remover qualquer resíduo de aveia.
Adicione o sal e a essência de baunilha, se desejar, e misture bem.
Transfira o leite vegetal de aveia para uma jarra ou recipiente hermético e armazene na geladeira por até 4 dias. Agite antes de usar.
💡Dicas Comidaria
Você pode ajustar a consistência do leite adicionando mais ou menos água.
Utilize o resíduo de aveia coado em outras receitas, como bolos, cookies ou smoothies.
Experimente adoçar o leite com tâmaras ou mel para uma opção mais natural.
🍷 Para acompanhar
Este delicioso leite vegetal de aveia combina perfeitamente com cereais matinais, café, chá ou em receitas de sobremesas e smoothies. Experimente e aproveite!
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