📋 Ingredientes
[ ] 1 colher de cacau em pó
🧑🍳 Modo de Preparo
Em uma panela adicione o Yopro e o cacau.
Mexa até ficar cremoso (aproximadamente 15 minutos).
Desligue o fogo e continue mexendo por 5 minutos.
Espere esfriar e sirva.
💡Dicas Comidaria
Para uma consistência mais firme, experimente deixar a ganache na geladeira por duas horas antes de servir. Antes de servir mexa para aumentar a cremosidade da ganache. Se você não gosta de chocolate amargo, sugerimos que adicione apenas 1/2 colher do cacau em pó.
🍷 Para acompanhar
Experimente usar essa deliciosa ganache de chocolate proteica para fazer um fondue. Para isso, acrescente frutas picadas da sua preferência. Recomendamos morango, kiwi e banana.
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