Brigadeiro de limão sem erro: Muita gente não consegue fazer brigadeiro de limão, pois na maioria das vezes o doce acaba ficando com o aspecto talhado. Desenvolvemos uma técnica para que você faça seu brigadeiro de limão sem medo de errar!
📋 Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Raspas de limão
Sumo de 1 limão
🧑🍳 Modo de Preparo
Adicione o leite condensado e 3/4 do creme de leite em uma panela.
Mexa até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e continue mexendo por aproximadamente 5 minutos, até que o doce pare de ferver.
Adicione as raspas de limão, o restante do creme de leite e mexa bem. Aguarde 5 minutos.
Adicione o sumo do limão e mexa bem até que fique totalmente incorporado.
Aguarde o brigadeiro esfriar por completo na geladeira
Enrole, passe no açúcar e sirva.
💡Dicas Comidaria
Na etapa 4 você pode usar um fuê de inox, isso fará com que o brigadeiro fique com aspecto mais lisinho.
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