Bolo de chocolate simples sem lactose

📋 Ingredientes

•  1 xícara de farinha de trigo

•  1 xícara de açúcar

•  1/2 xícara de cacau em pó

•  1/2 xícara de óleo de girassol

•  1/2 xícara de água quente

•  2 ovos

•  1 colher de chá de fermento em pó

•  1 colher de chá de essência de baunilha

•  1 pitada de sal

🧑‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.

2. Misture os secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Adicione o açúcar e misture bem.

3. Adicione os líquidos: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione os ovos, o óleo, a água quente e a essência de baunilha. Misture tudo até a massa ficar homogênea.

4. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5. Deixe esfriar: Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.

💡Dicas Comidaria

Se desejar, você pode cobrir o bolo com açúcar de confeiteiro para um toque especial.

🍷 Para acompanhar

Experimente  um café recém-preparado para acompanhar esse delicioso bolo de chocolate simples sem lactose.