Bolo de chocolate sem glúten

📋 Ingredientes

[ ] 1 colher de café solúvel

[ ] 1/2 xícara de açúcar

[ ] 1 colher de fermento

[ ] 1 xícara de Farinha sem glúten

[ ] 2 colheres de farinha de amêndoas

[ ] 2 colheres de cacau

[ ] 3 ovos

[ ] 1 colher de óleo de coco

🧑‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.

2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o café solúvel, o fermento, a farinha sem glúten, a farinha de amêndoas e o cacau.

3. Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o óleo de coco.

4. Combine os ingredientes secos com os ovos batidos e misture bem até obter uma massa homogênea.

5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

🍷 Para acompanhar

Experimente essa deliciosa receita de bolo de chocolate sem glúten com nossa ganache de chocolate proteica.